Los emulsionantes al vacío desempeñan un papel importante en el sistema de mezcla de equipos industriales, especialmente en la mezcla sólido-líquido, mezcla líquido-líquido, emulsificación, dispersión y homogeneización de aceite y agua, molienda por cizallamiento y otros aspectos.La razón por la que se llama máquina emulsionante es porque puede lograr un efecto emulsionante.La emulsión de aceite y agua se forma después de que el medio de dos fases se mezcla completamente y se divide en dos sistemas: agua en aceite o agua en aceite.Para lograr la emulsificación, existen al menos dos requisitos:
En primer lugar, el corte mecánico tiene un fuerte efecto dispersante.La fase acuosa y la fase oleosa en el medio fluido se cortan en pequeñas partículas al mismo tiempo y luego se fusionan durante la penetración mutua y la mezcla para formar una emulsión.
En segundo lugar, un emulsionante adecuado actúa como puente mediador entre las moléculas de aceite y agua.Mediante la acción de la carga eléctrica y la fuerza intermolecular, la emulsión de la mezcla de aceite y agua se puede almacenar de manera estable durante el tiempo requerido.
La fuerza de la acción de corte del emulsionante afecta directamente la finura.A través del análisis, existen principalmente el filo, la dureza, el espacio del estator, la velocidad relativa de las dos hojas de corte y el tamaño de partícula permitido, etc. En circunstancias normales, el filo y la dureza de la hoja, el espacio libre del estator y la base permitida. Los valores dependen en gran medida del tamaño de las partículas o no quieren cambiar, por lo tanto, la velocidad relativa de las palas es un factor influyente, expresada como la velocidad circunferencial del rotor (ya que el estator está estacionario).Si la velocidad es mayor, la densidad del fluido de corte o de flujo radial que incide será mayor, por lo que el efecto de dilución será fuerte, y viceversa.Sin embargo, cuanto mayor sea la velocidad de la línea, mejor.Cuando alcanza un valor muy alto, hay una tendencia a detener el flujo, por lo que el flujo se vuelve muy pequeño, el calor es muy alto y, a su vez, se acumula algo de material, lo que conduce a resultados subóptimos.
Hora de publicación: 18-mar-2022